【秋季限定】酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露 720mL

¥1,550 (税込)

酔鯨酒造

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法令により20歳未満へのお酒の販売は禁止されています。

▼ 商品詳細

アルコール度数 16%
原料米 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 50%
日本酒度 -
酸度 -

▼ オススメの飲み方

ロック
冷し
常温
ぬる燗
熱燗

 

いましか飲めない限定酒「酔鯨 白露」

「白露」とは、二十四節季の一つで、草木に白い露が見られるようになる時期を意味しています。

この夏の残暑は厳しいものの、季節は秋の足音が聞こえてくるように、少し過ごしやすくなってきた今日この頃。

ひんやり心地よい秋の風を楽しむために最適で芳醇な辛口純米吟醸酒が、秋あがりとして登場しました。

 

「ひやおろし」や「秋あがり」の意味

「ひやおろし」も「秋あがり」も秋のお酒という意味を持っています。

江戸時代、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ(加熱殺菌)し、秋口に出荷したお酒を指します。

夏の間は冷蔵貯蔵されじっくりと熟成度合いを含め、秋口のすこしひんやりした時期におろすから「ひやおろし」。

また、酒が秋に仕上がるから「秋あがり」と呼ばれます。


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▼「ひやおろし」の知識をもっと知りたい方は、近藤酒店ブログをご覧ください(外部サイト)

【秋の日本酒】「ひやおろし」「秋あがり」とは?違いや特徴、おすすめの銘柄を紹介します

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¥1,550 (税込)

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法令により20歳未満へのお酒の販売は禁止されています。