酔鯨 純米吟醸 吟麗 12本セット 300mL

¥7,800 (税込)

酔鯨酒造

Stopunder20 b2dc85f4 2294 4036 82c6 53ade68b515e

法令により20歳未満へのお酒の販売は禁止されています。

▼ 商品詳細

アルコール度数 16度
原料米 米(国産)・米麴(国産)
精米歩合 50%
日本酒度 +7
酸度 1.7

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

 

 

日本酒 酔鯨酒造

土佐18蔵ならではのこだわり

土佐18蔵 山々に磨かれた名水

土佐18蔵 厳選された素材

土佐18蔵 手間を惜しまない製法

このお酒を販売しているのは近藤酒店です

 

酔鯨を代表する日本酒

はじめて酔鯨が本格的に吟醸酒を造り始めた最初のお酒です。

あくまで香りは控えめなので、酒の味そのものを楽しむことができます。

飲み口のキレも大変すばらしく、どっしり重いわけではないので何口でも飲めてしまうのも特徴的。

お酒に添える料理は和食全般がおすすめ。

とくに醤油系との相性がバツグンで、料理の良さも引き上げてくれます。

 

キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒

コストパフォーマンスに優れた一本。

これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨味を引き出しました。

原料米には北海道産の「吟風」を使用。

精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麴と共に低温でじっくりと醸しました。

素材の旨味に酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレがよいお酒」に仕上がっています。

酸味や苦みなど「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げているので、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。

 

▼おすすめのペアリング

  • 脂分の多い料理
  • 和食全般(お造り、焼き物など)


酔鯨 純米吟醸 吟麗 12本セット 300mL

¥7,800 (税込)

Stopunder20 b2dc85f4 2294 4036 82c6 53ade68b515e

法令により20歳未満へのお酒の販売は禁止されています。