フレッシュな香りとフルーティな甘み

「CEL24」という高知県産の酵母を使用して造られるお酒は、フレッシュな香りとフルーティな甘みが特徴。

もともと桂月は、酒造りの命とも言われる仕込み水が非常にクリアなものを使用しています。

そうして出来上がるお酒は、どれも「綺麗な日本酒」であると近藤酒店は絶賛しています。

そんな酒を造る酒蔵がCEL24を使えば、ほかのお酒とは一味違う甘みと香りが出てくるのは当然。

日本酒をこれから嗜んでいきたい人や、ちょっと甘みのあるお酒を飲みたい方にオススメの一本です。

もちろん普段からお酒を飲んでいる方にも味わっていただきたい素敵な日本酒です。

国際コンクールで金賞を2つも受賞

「桂月 純米大吟醸 CEL24」は、

• Kura Master 2020 純米大吟醸部門 金賞
• IWC2019 SAKE部門 純米大吟醸の部 GOLDメダル

を受賞しています。

これらはロンドンやフランスで行われる日本酒の国際的なコンクールです。

名だたる銘柄が多数出品されますが、その中でも金賞を取るのはなかなか難しい。

ですが桂月 CEL24は受賞しています。

世界に認められているほどレベルの高いお酒ということですね。