【秋季限定】美丈夫 純米吟醸 秋上がり 純麗たまラベル 1800mL

¥2,600 (税別)

濵川商店

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法令により20歳未満へのお酒の販売は禁止されています。

▼ 商品詳細

アルコール度数 15%
原料米 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 55%
日本酒度 -
酸度 -

▼ オススメの飲み方

ロック
冷し
常温
ぬる燗
熱燗

甘味と酸味の透明感を味わいたい一本

じっくりと低温貯蔵し、春から夏のあいだに熟成させた純米吟醸 秋あがり。

もともと美丈夫はやさしい口当たりとほのかな味わいが特徴ですが、秋上がりではより一層上品な仕上がりになっています。

また、円熟した旨味が美丈夫という酒の存在感を引き立てている逸品です。

サンマや山菜など、秋の味覚とともにお楽しみください。

 

「ひやおろし」や「秋あがり」の意味

「ひやおろし」も「秋あがり」も秋のお酒という意味を持っています。

江戸時代、冬にしぼられ新酒が劣化しないよう春先に火入れ(加熱殺菌)し、秋口に出荷したお酒を指します。

夏の間は冷蔵貯蔵されじっくりと熟成度合いを含め、秋口のすこしひんやりした時期におろすから「ひやおろし」。

また、酒が秋に仕上がるから「秋あがり」と呼ばれます。


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▼「ひやおろし」の知識をもっと知りたい方は、近藤酒店ブログをご覧ください(外部サイト)

【秋の日本酒】「ひやおろし」「秋あがり」とは?違いや特徴、おすすめの銘柄を紹介します

【秋季限定】美丈夫 純米吟醸 秋上がり 純麗たまラベル 1800mL

¥2,600 (税別)

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法令により20歳未満へのお酒の販売は禁止されています。