高知のお酒通販 | 近藤酒店オンラインストア
原料米を60%以下に精米して造った吟醸酒で、醸造アルコールを加えない純米タイプのものを指します。
吟醸酒特有の華やかな香りと、純米酒特有のしっかりした旨味を併せ持っているのも特徴です。
アルコールを添加したものは単に吟醸酒と表示されます。