【酒造別ランキング】香り高い高知の地酒の「亀泉」おすすめの日本酒は?

【酒造別ランキング】香り高い高知の地酒の「亀泉」おすすめの日本酒は?

近藤酒店スタッフ2020 July 25

亀泉の日本酒ランキング

高知の地酒を探せば必ず出てくる亀泉。

ですが、名前だけ知っていて、どういう酒造メーカーなのかよく分からないという人も増えている気がします。

そこで今回は、

・亀泉ってどんな酒造メーカー?

・亀泉で人気の日本酒は?

について紹介して行きます!

 

亀泉酒造 (公式HP)

 

 

亀泉ってどんな酒造メーカー?

亀泉酒造

ズバリ、一言で言うと

「果物のような味わいと香り高さを持った酒」

として酒飲みからは認知されています。 

・りんごやパイナップルのような香り

・飲み口もやわらかく、日本酒ビギナーにもおすすめ

といった特徴を持っています。

上品な酒を飲みたいという玄人や、これから日本酒を楽しみたい!という方に人気ですね。

どのお酒を買ってもフルーティな香りを楽しめるため、安心して買うことができるのも魅力のひとつです。

 

そんな亀泉の日本酒を、人気度・店舗での売り上げを元にランキング形式でご紹介します!

▼また、近藤酒店 代表のコメントも掲載しています!

近藤酒店代表のコメント

 

 

1位 : 亀泉 純米吟醸 原酒 CEL24

亀泉 純米大吟醸 CEL24

亀泉 純米吟醸 原酒 CEL24

¥ 3,200 (税別) 【1800mL】

¥ 1,600 (税別) 【720mL】

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▼ 商品詳細

アルコール度数 15度
原料米 山田錦 (兵庫県産)
精米歩合 50%
日本酒度 -
酸度 -

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

 

亀泉史上、最も香り高い日本酒 

CEL24とは酵母の名前で、お酒の香りや味を決める非常に重要な存在です。

加えてそこに酒蔵伝統の技術が組み合わさることで、無限の可能性を広げてくれるのです。

CEL24で造る日本酒は香り高くフルーティになる事が特徴で、初めて呑んだときは驚きを隠せないと思います。

 

「日本酒なのにフルーティ」

亀泉 CEL24は、デリシャスリンゴやパイナップルを連想してくるような香りを楽しめます。

フルーティとはまさにこのことで、味はもとい香りも楽しみたいお酒好きにはたまらない一本です。

また味わいも非常に上品で、酸味と甘みが絶妙のバランスで構成され白ワインのような飲み口です。

そのため女性からの支持も厚く、男女問わず愛されているお酒です。

呑みやすい日本酒のため、ビギナーの方や初めて日本酒を飲むという方にもオススメできます。

県内外からも人気が高く、亀泉を代表する一本と言っても過言ではありません。

ご自身のご褒美にも、贈答品としても重宝されています。 

 

 代表のコメント

「酒飲みにはデザート感覚です。」

 

「亀泉 純米吟醸 原酒 CEL24」のご購入はこちら

 

 

2位 : 亀泉 純米吟醸 吟麓

亀泉 純米吟醸 吟麓

亀泉 純米吟醸 吟麓

¥ 3,000 (税別) 【1800mL】

¥ 1,600 (税別) 【720mL】

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 ▼ 商品詳細

アルコール度数 15~16度
原料米 吟の夢(高知県産)
精米歩合 50%
日本酒度 +5
酸度 1.5

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

 

日本酒にフレッシュさを求めるならこの一本

リンゴや洋ナシを彷彿とさせる香りが特徴の亀泉 吟麓。

酒米には高知県の酒造好適米 「吟の夢」を使用し、フレッシュな酸味と程よい苦味のバランスは国宝級。

地元の方からも絶大な支持を得ている日本酒です。

 

「子気味良い呑み口を楽しめる」

 やさしい口当たりでスルスルと入ってくれるため肩肘張らずに堪能できます。

おせち・オードブル・洋食などにもマッチするので、シーンに合わせてお酒を選ぶ事なく気軽に手に取っていただける一本です。

そっと亀泉 吟麓を添えるだけで、その空間をワンランクアップしてくれる、そんなお酒です。

 

代表のコメント

「塩より醤油を使う料理に抜群です。 」

 

「亀泉 純米吟醸 吟麓」のご購入はこちら

 

 

3位 : 亀泉 純米大吟醸 貴賓 【化粧箱付き】

亀泉 純米大吟醸 貴賓 【化粧箱付き】

亀泉 純米大吟醸 貴賓

¥ 6,667 (税別) 【1800mL】

¥ 3,343 (税別) 【720mL】

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 ▼ 商品詳細

アルコール度数 16~17度
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%
日本酒度 +5
酸度 1.5

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

 

最上級の上品さを体現したような日本酒

気品あるボトルデザインで、呑み口はオトナの色気があふれる亀泉 貴賓。

2種類の酵母を使用しており、華やかさと爽やかさの両方を表現しているお酒です。

香りはリンゴの華やかな部分が楽しめます。

上品に晩酌を嗜みたい方や、お世話になった方へここぞという時に贈る一本としてオススメです。

 

「どこか楽しんでいるような軽快さ」

先ほどは上品さをアピールしましたが、少し重苦しいように感じる方もいるかもしれません。

ですが全く心配はありません。

呑み口には軽快さが宿っており、2種類の酵母を使っているだけあり非常に充実した味を実現しています。

亀泉伝統の技術だからこそ複数の酵母を使用しても複雑になりすぎないお酒を造ることができているのだと実感できる一本です。

 

代表のコメント

「おもてなしには手頃なお酒ではないでしょうか 」

 

「亀泉 純米大吟醸 貴賓 【化粧箱付き】」のご購入はこちら 

 

 

 

4位 : 亀泉 特別純米酒

亀泉 特別純米酒

¥ 2,587 (税別) 【1800mL】

¥ 1,291 (税別) 【720mL】

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 ▼ 商品詳細

アルコール度数 15.5度
原料米 土佐錦(高知県産)
精米歩合 60%
日本酒度 -
酸度 -

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

 

知っている人は晩酌に必ず選ぶお供

呑んで一口目、控えめかな?と思わせるテイストですが、

呑み進めるごとにこの一本に秘められたポテンシャルに気付きます。

ほんのり響く、甘み・酸味・苦味・旨味の調和は呑める芸術品です。

しつこさなんてものは無く、いくらでも呑み進められる飽きがこない味になっています。

 

「格好よく、盃を傾けて楽しめるお酒」

亀泉 特別純米酒は、バナナを想起させる香りを楽しんで、口に含んで楽しんでいただきたいお酒です。

毎日頑張っている自分へ、パートナーへ、上司やお世話になった方へ。

日頃の労いの意味も込めて、全ての方へ贈る一本です。

 

代表のコメント

「家庭料理で呑みながらくつろぐお酒です。」

 

「亀泉 特別純米酒」のご購入はこちら

 

 

5位 : 亀泉 純米吟醸 原酒 高育63号

亀泉 純米吟醸 原酒 高育63号

¥ 3,171 (税別) 【1800mL】

¥ 1,650 (税別) 【720mL】

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 ▼ 商品詳細

アルコール度数 16~17度
原料米 風鳴子(高育63号)
精米歩合 60%
日本酒度 +5
酸度 1.5

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

 

スッキリ呑める、高知の地酒 

風鳴子 (高育63号)と呼ばれる高知県産の酒米を使用しており、

高知の味とも言える「淡麗辛口」をスマートに体現した一本です。

 

「みずみずしさ広がる味わい」

メロン・バナナのような香りの亀泉 高育63号。

フルーティな中にも透明感があり、みずみずしい味わいが口いっぱいに広がります。

また、鼻を気持ち良いほどに突き抜ける感覚も一緒に楽しんでください。

 

代表のコメント

「酒米は高知県産なので、高知のことを考えながら呑んでます 」

 

「亀泉 純米吟醸 原酒 高育63号」のご購入はこちら

 

 

番外編 : 純米大吟醸 原酒 酒家長春萬壽 亀泉

純米大吟醸 原酒 酒家長春萬壽 亀泉¥ 11,000 (税別) 【1800mL】

¥ 5,350 (税別) 【720mL】

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▼ 商品詳細

アルコール度数 16~17%
原料米 山田錦(兵庫県産)100%
精米歩合 35%
日本酒度 +5
酸度 1.5

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

 

番外編として、亀泉が「我が蔵元の最高峰」と断言するお酒をご紹介します。

酒家長春萬壽 亀泉(しゅかちょうしゅん まんじゅ かめいずみ)は、亀泉酒造の中でハイエンドのお酒です。

そのため、

・日本酒分かってきたからちょっと上のモノを飲んでみたい

・日本酒好きな方への最高の贈り物をしたい

というような方にはピッタリです。

 

精米歩合は35%で、ここまでくると価格もかなり高額になってきます。

しかし本商品はこのお値段。

同じような精米歩合のお酒と比べた時、酒家長春萬壽 亀泉の手の出しやすさが良くわかると思います。

 

「味や香りは一級品」

グラスに注いでひと嗅ぎしてわかる、鼻の奥をくすぐるフルーティな香りは、

普段飲むお酒とは別格の華やかさを有しています。

少々の酸味を感じる口当たりは、あとで広がる旨味を十分に感じられる良いアクセントになっています。

加えて、しつこさのない後口がつぎの一杯へと誘ってくれる非常に上品な仕上がりです。

しっかりとした化粧箱も付いているため、贈答用としても最適です。

 

代表のコメント

「この上ない上品な香りと味わいでした。人生一度は噛み締めたい味です。」

 

「純米大吟醸 原酒 酒家長春萬壽 亀泉」のご購入はこちら

 

 

まとめ 

華やかな香りを楽しみたい方はゼッタイ亀泉酒造。

色々とご紹介しましたが、やはりどのお酒も間違いなしの香りと味わいでしたね。

女性にも親しまれている酒蔵なので、ぜひ参考にしてみてください。

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